安排台中小旅行，想找藝文活動或手作體驗，可以先認識「台中2026年職人傳承新秀活動」。今年涵蓋3D製作、花藝、木工、皮革製作、藝術砌築與異國料理六大職類，從原木時鐘到皮件，呈現職人與新秀合作的製作過程。本文整理活動內容、六大職類亮點與官方資訊查詢方式；工作坊、講座及作品展示的日期、地點，須依各場公告確認。
【台中職人傳承新秀活動有哪些內容？6大職類亮點整理】
依115年度活動簡章，各類有明確的創作範圍。3D製作從電腦中的立體設計走向實體；花藝運用花材或植栽；木工包括選材、裁切、加工、組裝及雕刻；皮革製作也包含人工皮革。藝術砌築以磚為主體，可加入其他媒材；異國料理則涵蓋具有不同飲食文化元素的料理。臺中市官方活動簡章
如果平常很少逛工藝展示，不妨帶著下面幾個問題看作品。這是觀賞方向，並非今年指定展品的實測評分。
| 職類 | 可以多看一眼的細節 |
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| 3D製作 | 螢幕上的形體如何落成實物？接合、支撐與比例如何處理？ |
| 花藝 | 枝葉的高低與留白，怎麼引導視線？不同材料為何放在一起？ |
| 木工 | 木紋、接合與邊角收整，是否呼應物件的用途？ |
| 皮革製作 | 裁片、縫線、收邊與開合方式，如何兼顧美感與使用？ |
| 藝術砌築 | 一塊塊磚如何排出節奏？轉角與空隙如何成為設計？ |
| 異國料理 | 食材與做法的文化背景是什麼？製作者如何安排風味與呈現？ |
【木工也用數位工具，傳承可以接住新方法】
市府8月的活動介紹，曾提到運用迷你CNC機台製作原木時鐘，以及特色食物造型糖霜餅乾的實作安排。這些例子讓技藝更容易理解：從設計、工具操作到收尾，一件成品由好幾個步驟接起來。
看木作時，也可以問問哪些工序由機器完成、哪些需要手工調整。工具不同，不代表製作者就不必判斷材料和尺寸。對想學手作的人來說，了解過程比只問「做一個多久」更有幫助。臺中市政府活動介紹
【兩個人一起做，才看得到「傳承」發生在哪裡】
今年活動採職人與新秀兩人一組參與，包含提案作品、學習歷程與作品故事；勞工局已於6月23日公告優勝名單。欣賞作品時，除了記作者名字，也可以留意分工：新秀原本不熟悉哪一道工序？職人教了哪些判斷方法？最後又有哪些新的想法被留下來？南屯區公所活動說明
若展示附有製作影像，先看一段再回頭看成品，往往能找到原本忽略的細節。想近看接縫或翻看背面，先詢問工作人員；沒有開放觸摸的作品，就用眼睛觀察。
【台中旅遊行程怎麼安排？先查活動日期、地點與報名方式】
2026年的工作坊與講座曾各規劃六場，但8月開放報名的消息，不能當成10月仍有名額的證明。各場活動的日期、場地、報名狀態與參觀方式，要以勞工局最新公告為準。作品展示、講座、動手體驗也可能是不同場次，別把其中一項的免費規則套到另一項。
先選一個最想了解的職類，再去看作者如何製作。下次遇到木作、皮件或花藝作品，試著多問一個關於材料的問題，也許會發現自己真正想學的手藝。
【常見問題】
【2026台中職人傳承新秀活動有哪些職類？】
共有3D製作、花藝、木工、皮革製作、藝術砌築及異國料理六類。
【參加的人一定是老師傅嗎？】
活動採職人與新秀搭配。依115年度簡章，職人須符合本業與傳承經歷等資格，新秀可為工作者或符合資格的學生；不能只憑年齡判斷其角色。
【現在可以直接報名工作坊嗎？】
應查當期公告。先前開放報名的消息不代表目前仍可報名，也不等同所有活動都能現場參加。
