切菜時一直聳肩，洗碗又得彎腰，未必是你姿勢不好，也可能是廚房尺寸沒有配合使用者。裝修圖上的數字看起來差不了幾公分，住進去後卻會每天遇到。挑門板顏色之前，先把檯面、櫃體和走道量清楚。

1. 檯面高度：公式先估，再用身體試

郡品室內設計在廚房尺寸官方分享提出，備餐檯可先以「身高÷2＋5公分」估算。例如身高160公分，起點是85公分；170公分則是90公分。這是討論設計的參考，不能當成每個人都適用的標準答案。

到展示廚房試站時，模擬切菜、洗菜和端鍋。砧板會增加操作高度，水槽底部則比檯面低；同一片檯面未必能讓每個動作都舒服。若家人身高差很多，先決定主要使用者，再討論能否分區配置。

2. 檯面深度：放得下砧板，也要留操作位置

郡品提供的參考是60至65公分，並提醒不宜低於60公分。規劃時別只量檯面外緣，還要扣除牆邊擺放的調味罐、插座及小家電占用。把平常的砧板、瀝水架尺寸帶給設計師，會比一句「我要大一點」具體。

3. 吊櫃：容量與伸手距離一起看

同一份分享以吊櫃下緣距檯面約60公分、深度35至37公分作參考。做得深雖然能多收一些物品，卻可能遮住檯面光線，或讓人靠近水槽時容易碰到。常用杯碗應放在不用踮腳的範圍，較少使用的物品才往高處收。

瓦斯爐上方的排油煙機另有安裝高度要求，不能直接套用吊櫃距離；應依爐具與排油煙機說明書，由安裝人員確認。

4. 電器櫃：60公分深只是起點

電器櫃可先以60公分深討論，但購買前就要確認微波爐、烤箱和電鍋的型號。機身放得進去，不代表插頭、後方散熱、門片打開或上掀鍋蓋也有位置。

把「機身尺寸」「操作時占用空間」「原廠要求留空」分開列，並確認電源與使用環境。電鍋冒蒸氣的位置尤其要避開怕潮的櫃體；不要把散熱孔貼住背板。

5. 走道：量的是能站人的淨寬

郡品建議單人走道至少90公分，100公分較寬裕，常有兩人同時料理可朝120公分規劃。這些仍是一般參考，若有輪椅、助行器或其他使用需求，需另外評估。

最有效的測試，是把冰箱門、抽屜、洗碗機打開的位置一起畫進平面圖。原本看似夠寬的走道，打開設備後可能只剩側身能過；餐椅拉開後的空間，也不能重複算成廚房通道。

簽認尺寸前，用膠帶在地上標出櫃體與中島範圍，讓家人一起走一次。每個數字都回到真實動作，廚房才會既放得下東西，也容得下做飯的人。