外送點到最後一步，才發現餐費之外還加了運費、服務費？近日一份委託 Kantar 進行的線上調查顯示，72% 受訪者認為更多平台能帶來選擇與競爭，66% 表示願意嘗試新平台。這反映一部分人想有更多選項，卻不能直接解讀成「新平台來了，餐費一定降」，更不等於 66% 的人已經換 App。
【先看調查的範圍】
這份調查在 2026 年 9 月以線上方式訪問 1,000 名、18 至 64 歲的台灣消費者。調查也指出，六成受訪者注意到餐點價格上升，58% 注意到外送費增加。這是受訪者的感受和回答，並非逐店追蹤的價格統計；調查來自產業相關發布資訊，讀者可以拿它理解需求，但不必把每個百分比當成全台所有人的行為。
另一份資策會產業情報研究所（MIC）的外送調查也顯示，價格與費用是消費者在意的事。兩份資料問法和樣本不同，不能把百分比直接相加或比較誰「比較準」；共同提醒是：付款頁的總額，比單看餐點標價更有用。
還有一個背景不能漏掉：Grab 正申請收購 foodpanda 台灣業務，公平交易委員會截至目前仍在審查，先前已將審議期限延至 10 月 27 日。如果是收購後換品牌，不能直接算成市場上多了一家彼此獨立的平台。這份發布資訊討論「新平台」的期待，並不能回答收購案最後會如何影響競爭或價格；審查結果要等公平會公告。
【下單前，4 筆一起算】
1. 餐點價格：同一家店在不同平台，菜單價格可能不同，先核對品項與份量。
2. 運費與服務費：不要只看「免運」字樣，其他費用仍可能計入。
3. 優惠券門檻：滿額折扣若讓你多點一份本來不需要的餐，就未必省錢。
4. 時間與總價：比較結帳頁最後金額和預估送達時間；等太久的低價也可能不適合當下需求。
舉例：A 平台餐點 180 元、運費與服務費共 45 元，總額 225 元；B 平台餐點 195 元、其他費用共 15 元，總額 210 元。只看菜單，會以為 A 較便宜；真正結帳卻是 B 少 15 元。這是示意算式，實際價格以各平台結帳頁為準。
下次叫外送，不妨把兩個平台的「最後付款金額」截圖並排，再選你願意付的價格與等待時間。可選的方案若變多，仍得逐單比較；能不能省錢，還是看這一單。
【常見問題】
問：66% 願意試新平台，代表 66% 已經換平台嗎？
答：不代表。前者是問卷中的意願，後者是實際使用行為，需要另外的資料才能證明。
問：同一家餐廳換平台一定比較便宜嗎？
答：不一定。餐點、運費、服務費、優惠門檻與會員方案都可能不同，請比結帳總額。
【參考來源】
NOWnews（2026/10/08）：https://www.nownews.com/news/6881666
中央社商情 Kantar 調查發布資料（2026/10/07）：https://www.cna.com.tw/business/chinese/446275
中央社 MIC 台灣外送消費調查（2026/03/05）：https://www.cna.com.tw/news/ahel/202603050344.aspx
公平交易委員會 Grab 與 foodpanda 結合案：https://www.ftc.gov.tw/internet/enterprise/doc/docDetail.aspx?docid=18469&uid=126
主圖為 SEETODAY 編輯部 AI 生成情境示意，非受訪消費者或特定平台服務畫面。
